Skip to main content

Kuih Kaswi Pandan

Image result for kuih kosui pandan
Assalamualaikum semua...
RAMADHAN KAREEM..
Hari ni saya ingin berkongsi satu resepi untuk berbuka puasa. Mudah saja, hanya memerlukan beberapa bahan:
BAHAN-BAHAN:

  1. 2/3 cawan gula pasir
  2. 2 cawan air
  3. 1/2 cawan tepung gandum
  4. 1/2 cawan tepung beras
  5. 3/4 cawan jus pandan(kisar daun pandan 4 helai)
  6. Secubit garam
  7. 1 sudu air kapur
  8. Sedikit pewarna hijau(tak letak pun takpe)
CARA-CARA MEMASAK:
  • Masakkan 2/3 cawan gula pasir dengan 2 cawan air sehingga larut dan mendidih
  • Kemudian, sediakan satu mangkuk dan satukan bahan-bahan di atas kecuali air gula yang sedang dimasak. Gaulkan bahan tersebut sehingga rata.
  • Selepas itu, tuang air gula yang sudah dimasak ke dalam mangkuk yang berisi bahan yang sudah digaul rata tadi. 
  • Kemudian, gaulkan air gula dan bahan tersebut sehingga rata.
  • Seterusnya, masak bahan yang sudah digaul bersama air gula dengan api yang perlahan dan kacau sehingga likat. Pastikan anda tidak berhenti mengacau.
  • Pastikan adunan tadi tidak terlalu pekat.
  • Akhir sekali, masukkan ke dalam loyang atau bekas dan kukus selama 20 minit/25 minit
  • Dan langkah terakhir, tunggu kuih itu sejuk kemudian letakkan kelapa.
  • Kuih kaswi pandan sudah siap untuk dihidangkan.
Mudah bukan. Selamat mencuba semua..GOOD LUCK..:)
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

BAB 4-6 : TAWANAN KOMANDER CAUCASUS (TINGKATAN 3)

Bab 4: Di manakah Farhani?  Chea Mei resah memikirkan cara untuk meminta keizinan neneknya untuk pergi mencari kumbang bersama-sama dengan Farhani dan Mira. Dia mencuri-curi keluar dari rumahnya melalui pintu belakang apabila jarum jam menunjukkan angka pukul tiga setengah.   Setelah hampir dua jam Mira dan Chea Mei menantikan kemunculan Farhani di situ, mereka mengambil keputusan untuk pergi ke rumah Farhani. Ibu Farhani, Puan Asmah mesra menyambut kedatangan Mira dan Chea Mei ke rumahnya tetapi kehairanan apabila Mira dan Chea Mei menyatakan tujuan kedatangan mereka untuk bertemu dengan Farhani. Puan Asmah dan Encik Adnan meminta Mira dan Chea Mei menceritakan semula keseluruhan peristiwa yang berlaku itu.   Puan Asmah menangisi kehilangan anak bongsunya itu, iaitu Farhani tetapi ditenangkan oleh suaminya, Encik Adnan dan ibu Mira, iaitu Puan Mariah. Mira membuat andaian bahawa Farhani disembunyikan oleh makhluk halus tetapi andaiannya itu disangkal o...
Post a Comment
Read more

BAB 16-18 : TAWANAN KOMANDER CAUCASUS (TINGKATAN 3)

Bab 16:Pertabalan Puteri Coleoptera Komander Caucasus,Dara Bintik,dan pasukan tenteranya dimasukkan ke dalam bilik kurungan ketika malam beransur siang. Dara Merah ingin menunaikan janjinya namun Bara memujuk kumpulan remaja itu untuk pulang selepas menyaksikan pertabalan Puteri Coleoptera sebagai tonggak kerajaan kumbang.  Puteri Coleoptera berterima kasih atas bantuan dan kerjasama Farhani dan rakan-rakannya dan menghadiahkan mereka lambang kebesaran kerajaan kumbang yang diperbuat daripada logam perak yang berukir cantik. Farhani menghadiahi Puteri Coleoptera sapu tangan merah jambu miliknya yang bersulam huruf   ‘F’manakala  Bara, lampu suluh mini milik Haikal dan Dara Merah dihadiahi cecair Endosulfan oleh Farhani. Puteri Coleoptera melantik Bara sebagai penasihatnya, manakala Dara Merah pula dilantik sebagai komander tentera. Seperti yang dijanjikan,Dara Merah menghantar Farhani dan rakan-...
Post a Comment
Read more

BAB 7-9 : TAWANAN KOMANDER CAUCASUS (TINGKATAN 3)

Bab 7:Menghadap Maharaja Tanduk  Bara membawa Farhani masuk menghadap Maharaja Tanduk. Farhani kagum melihat keindahan ruang di dalam mahligai Maharaja Tanduk yang mempunyai lantai kaca warna kebiruan dan dinding putih mutiara yang dilimpahi cahaya daripada cengkerang kaum Bara. Dara Bintik memaklumkan kepada Bara bahawa Maharaja Tanduk murka kerana kelewatan membawa Farhani masuk menghadapnya. Farhani merasakan tubuhnya lemah setelah dia meminum air yang diberikan oleh Dara Bintik selepas memperkenalkan dirinya kepada Maharaja Tanduk. Dia diusung keluar dan dibawa ke suatu tempat. Farhani menyesal meminum air tersebut namun dia tidak berani menolak pemberian air itu. Bab 8:Disembunyikan Bunian?  Sudah masuk hari ketiga Farhani hilang menyebabkan warga sekolah gempar dengan kehilangan seorang lagi murid di Sekolah Menengah Seri Kencana. Cikgu Salimah menyesal kerana menugaskan anak muridnya mencari se...
Post a Comment
Read more