Sembelih ayam with homeroom

Ok... Jom sambung cerita pasal my homeroom..
Hari Khamis, bersamaan 1 Mac 2018...
Huda bersama-sama homeroom melakukan sembelihan ayam buat pertama kalinya....
Masa ni budak tingkatan 1 dan 4 je yang buat amali sembelihan. Tingkatan 2 dan 5 pula pergi buat amali pengurusan jenazah.. Program mula dengan majlis aqiqah anak Abi.. Selepas itu, setiap homeroom dapat 2 ekor ayam untuk disembelih... Ni first time pegang ayam hidup...huhuhu.. Disebabkan homeroom Huda ada lelaki, jadi kitorang membuat keputusan untuk bagi lelaki seekor ayam, budak perempuan ambil seekor ayam.. Memang nasiblah ayam yang Anaqah ambil tu kuat meronta...Nasib baik ayam yang Huda ambil tu pasrah je.. Jadi tak delah susah sangat nak handle..Malangnya ayam yang Huda pegang tu kena bagi dekat budak lelaki...So budak perempuan kenalah sembelih ayam yang Anaqah pegang tu...

Ok... masa penyembelihan berlangsung dari pukul 8 sehinggalah masuk waktu zohor...
Tukang sembelih ayam lelaki Hafiz.. Kalau perempuan pula Helwana..
Alhamdulillah Hafiz berjaya sembelih sehingga terputus urat marikh dan halkum.. Muka dia tu nampak lah cuak masa tengah sembelih ayam tu maklumlah first time sembelih kan?..... Masa pisau tu tembus punyalah banyak darah terpancut keluar.. Terkejut kami yang melihatnya😨😨😨... Lupa pula nak bagitau Hafiz dia punya tukang pegang ayam tu Harith... Wana pula Anaqah... Hahahaha...hurmmm... Ni yang lawak nk cerita ni😂😂😂....Wana punya kes pula dia letak pisau lepas tu dia gerak-gerakkanlah pisau tu dengan yakin tapi rupa-rupanya pisau tak tembus pun lagi kulit ayam tu..... Dia cuma kumpulkan kulit ayam tu je😄😄hahah..yang jadi saksi penyembelih ni semua hanya mampu bagi support je pada Helwana..kalau nak tolong kita pun takut kan bila tengok ayam tu meronta-ronta...dan kebetulan ustaz Amir ada dekat situ tengah tengok Wana...jadi dia pon suruh wana tekan pisau tu dan gerak ke atas dan bawah... Barulah pisau Wana tu tembus kulit ayam dan kami semua nampak darah terpancut keluar daripada ayam tu.. Time tu Wana fikir dah terpotong dah urat tu jadi dia pon lepaskan... Apa lagi meronta-rontalah ayam tu , darah dia semua terpercik dekat situ... Nasib baik ustaz Amir ada jadi penyelamat takdelah ayam tu jadi bangkai sebab dua urat tu putus sebelum dia mati...  Kalau ustaz tak de memang dah jadi bangkai kot rasanya... Hahahaha...😄😁😁 Memang gelabah wey muka semua orang masa tu... Ada dalam 6-7 ekor ayam yang jadi bangkai...

Muka acah lebih..haha.. Good job Helwana! 

Haha.. Nampak tak muka cuak dia tu... 

Yang lain jadi tukang tengok je ..huhu

Hafiz sedang memulakan sembelihan... Sapelah yang tengah bercekak pinggang tu?..  Huhu

Ayam yang Helwana sembelih... 

Semua berdebar tengok Hafiz sembelih ayam tu.. 

Posing lepas sembelih... Barulah boleh tersenyum.. 

Aku pon nak posing juga... Heheheh... Ishh.. Sibuk je yang dekat belakang tu😒😒😒

Semua duduk menunggu nak tengok ayam tu mati perlahan-lahan.... Hahahahahah

Selepas itu, kami tunggu ayam tu mati dan pastikan yang ayam tu dah betul-betul... Ok untuk pengetahuan sembelih ayam bukan sampai dia mati ye... Kita cuma sembelih bagi urat Marikh dan halkum dia putus je tau... Nanti ayam tu akan mati perlahan-lahan nampak macam kejam tapi tu memang procedure dia...  Jadi , tugas yang pergi mencelur ayam tu dengan air panas Iriana dengan Deena buat...  Selepas tu , cabut bulu pulak Haikal, Anaqah, Amirah dan Aishah(kalau tak silap lah)... Hehehe.. Dah lupa sikit dah maklumlah daya ingatan kurang kuat..😋😋

Proses mencabut bulu selepas ayam dicelur..

Haikal , Anaqah dan Amirah cabut bulu ayam

Masa pergi basuh ayam tu sebelum dicelup dengan air panas

Nampaklah siapa yang akan duduk dapur bila balik kampung.. Hahaha.. Lepas ni kalau nak cabut bulu ayam lagi kita boleh panggil geng2 ni... 

Ok.. Tugas melapah ayam yang pertama ustaz Naim buat...perghhhh...Ustaz Naim buat memang cekap..terbaikk👍👍👍 Tak nampak kekok langsung... Nak dibandingkan dengan Syahmi yang lapah ayam kedua tu😅😅. Hahahahah.... Memang jauh beza dia...maklumlah first time buat Syahmi kan?...  Nasib baik walaupun dia buat agak kasar tapi ustaz sempat ke ahan daripada dia daripada termasuk dekat bahagian dalam ayam tu... Sebab dah lupa dah benda apa nama dia... Tapi untuk mengelakkan dia pecah sebab kalau dia pecah nanti rasa pahit tu kena dekat yang lain jadi tak sedap.... Masa sedang melapah tu, kita kena kosongkan bahagian perut tu lepas tu potong dia jadi kecik-kecik... Jangan bagi pancreatic dia pecah tau... Lepas tu.... ayam kedua tu Syahmi habiskan melapah... Masa dia potong kecik-kecik tu... Ya Allah... Macam nak hancur ayam tu nasib baik ayam tu masih ok... Oklah lepaslah juga Syahmi melapah ayam first time kan... Heheheh... Huhuhu..
Selesai sudah melapah..😊Menunggu orang habis melapah memang memenatkan sampai dah berjanggut kita tunggu lagi-lagi buat tengah panas... Hehheh hiperbola pula ayat tu... Tak delah penat sangat pon saja je nak over sikit.. ✌

Ambil gambar sebelum lapah ayam maklum semua busy je memanjang... Ni pon muka harith tak nampak

Dari depan kiri(lelaki): Isa,  Haikal,  Hafiz,  Harith,  Farhan, 

Belakang: Syahmi, Hazim dan Umar. 

Dari kanan depan(perempuan) : Amirah,  me cute,  Iriana,  Helwana,  Anaqah, 

Belakang: Sakinah,  Deena dan Aishah.. 

Alamak muka tak ready lagi... Takpelah sebab muka orang lain dah okay kita letak jelah.. Huhuhu.. 

Semua orang sedang tekun melihat Syahmi dan Hafiz melapah ayam yang kedua tu... 

Tuuu dia bakal chef akan datang... Hahahahah.. 

Selfie dulu.... Penat sangat nak tunggu diorang siap...huhu... 

Lepas tu,  ayam yang dah siap dilapah diletakkan dalam bekas... Sementara beberapa orang budak perempuan pergi bawa ke dewan selera untuk letak kunyit dan perap ayam tu untuk beberapa ketika jadi Huda,  Helwana dan Iriana pergilah menolong ustaz untuk membersihkan darah ayam-ayam tu...  Budak laki pulak ...hurm pergi mana lagi pergi suraulah tengok f2 dan f5 buat praktikal pengurusan jenazah..

Ok sekarang tibalah masa yang ditunggu-tunggu masa untuk makan.. Yeah.. Ehh...belum lagilah sekarang ni masa untuk bakar ayam tu... Hehehe... Dah tak sabar sangat dah nak tengok hasil dia.. Ni memang keja yang memenatkan... Nasib baiklah ustaz Naim memang warrior untuk kemahiran kendiri.. Kalau ada kitorang je dekat situ... Hurmm tak taulah kitorang dapat buat api ke tak?..  Sementara menunggu tu Huda pon pergilah ambil nasi goreng yang telah disediakan oleh pihak ds... Fahamkan bahasa asrama... Haa... Apabila ayam dah siap diperap... Jadi kami pon letaklah di atas tempat BBQ tu... Pastu budak lelaki tolong bakar ayam dan sosej yang dah siap diperap tu...  Selepas tu,  budak perempuan pulak tukar syif... Huda memang tak sentuh pon bahagian bakat-bakat ni.... Hehehehe... Tunggu siap dihidangkan je..  Yang bijaknya disebabkan  tak ada penyepit jadi Amirah pon buatlah penyepit sendiri gabungan daripada dua sudu.. Selepas itu , kami menikmati makanan beramai-ramai dengan ustaz di tepi susur gajah depan asrama tu... 

Makan sambil menyambut birthday Iriana😁😁😁

Makcik bebel detected... Hahaha😄😄😅

Deena tengah berbincang pasal baju homeroom dengan ustaz...Bagus Deena ahli homeroom bertanggungjawab.. Hahah😉😉😉

Muka kepenatan.... Hahahah

Muka acah je lebih yang depan tu... 

Takde photographer... Selfie je mampu.. Huhuhu.. 😂😂

Muka sendiri takde.. Sebab akulah photographer tu.. Huhu..😂😂😂

Nilah tukang bakar ayam syif perempuan.. Nampak tak penyepit DIY tu... Nampak tak kreativiti terserlah di situ.. Bijak betullah ahli-ahli homeroom aku ni😎😎😎

Sekian sudah...  Hari yang memang menyeronokkan berkumpul bersama homeroom setelah sekian lam... Maklumlah dah upper formkan jadi busy je memanjang😂😂😂..pengalaman bermakna yang tiadak dapat dilupakan... Lepas makan-makan tu ada bomba datang buat show... Hahah...